Oli d’oliva verge extra ecològic

Oli d’oliva verge extra ecològic per un us principalment culinari-gastronòmic. L’oli s’extreu del fruit recol·lectat de l’olivera. De la polpa de l’oliva s’arriba a extreure aproximadament una tercera part de l’oli. Es per això que des de fa molt d’any s’utilitzen tècniques on s’exerceix pressió per tal d’obtenir aquest oli.

A Vins i Olis Suñer el procés que utilitzem per a l’obtenció de l’oli es porta a terme amb una metodologia ecològica. Més avall podeu veure els passos que es segueixen per la seva producció.

El nostre molí amb certificació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) garanteix tot el respecte cap al medi ambient i un producte natural i respectuós amb el medi ambient.

L’ús principal de l’oli es la gastronomia però també s’utilitza en altres àrees com la cosmètica degut a les seves immenses propietats. Des de fa molts d’anys l’oli s’ha utilitzat com a tonificant, hidratant, bàlsam, reparador de la pell o el cabell, etc. Durant els darrers anys ha evolucionat i ha creat un gran interès a la comunitat científica.

L’oli d’oliva verge extra ecològic de Vins i Olis Suñer està el·laborat per experts i cuidant fins al més mínim detall durant tot el procés de producció.